Se c’è un paese nella presila catanzarese vocato  in termini di superficie castanicola, è questa senza dubbio Cerva. Il paese dei murales  è letteralmente circondato da castagne sia se vi si arriva da Sersale o da Petronà oppure da Andali. E per il farinoso frutto autunnale, sabato  14 novembre,  i cervesi saranno in piazza. Dalle ore 16,00 in poi, a due passi dal Municipio, c’è in programma la tradizionale sagra della caldarrosta accompagnata dalla musica di Totò Marino e da un buon vino rosso. La manifestazione è promossa dall’Amministrazione comunale, in particolare dagli assessorati alla cultura e al turismo, di concerto con il Gal Valle del Crocchio.
Il vicesindaco Pierino Colosimo conta i giorni che separano dall’evento enogastronomico: “Cerva è paese molto ospitale e come sempre saprà accogliere quanti verranno da fuori per trascorrere ore liete tra sapori e odori d’ autunno.”

A Cerva, paese inserito nel circuito delle Città del Castagno, si può visitare il "Museo della Castagna" dove è possibile ammirare una ricostruzione delle fasi del procedimento di raccolta, l’esposizione delle attrezzature tradizionali, foto d’epoca.
Nelle adiacenze del centro abitato, in località Melitani, si può invece ammirare l’esemplare più bello fra i "patriarchi", un castagno di 400 anni di età, 28 metri di altezza, e 9,45 di circonferenza, denominato "Castagno del Cielo".

ENZO BUBBO